L’Iran è Pronto a Festeggiare La Notte Di Yalda

Yalda è uno degli eventi tradizionali più celebrati in Iran che segna la notte più lunga dell’anno…

Shab-e Yalda o Shab-e Chelleh è una festa iraniana celebrata nella “notte più lunga dell’anno”,

Ogni anno, il 21 dicembre, gli iraniani celebrano l’arrivo dell’inverno, il rinnovo del sole e la vittoria della luce sulle tenebre nella notte di Yalda.

I membri della famiglia si riuniscono (il più delle volte nella casa del membro più anziano) e restano svegli tutta la notte nella notte di Yalda.

Il cibo ha un ruolo centrale nella forma attuale delle celebrazioni notturne di Yalda. Nella maggior parte dell’Iran la famiglia allargata si riunisce e si gode una bella cena. Viene servita un’ampia varietà di frutta e dolci appositamente preparati o conservati per questa notte.

Gli alimenti comuni alla celebrazione includono l’anguria, il melograno, le noci e la frutta secca. Questi oggetti e altri sono comunemente collocati su un korsi, che le persone siedono intorno.

In alcune zone è consuetudine che durante la cerimonia della notte di Yalda debbano essere servite quaranta varietà di commestibili.

Ottenere una “lettura di Hafez” dal grande poeta persiano Shamsu d-Din Muhammad Hafez-e Shirazi viene anche praticato nella notte di Yalda.

Paesi dell’Asia centrale come l’Afghanistan, il Tagikistan, l’Uzbekistan, il Turkmenistan e alcuni stati caucasici come l’Azerbaigian e l’Armenia condividono la stessa tradizione e celebrano annualmente la Notte di Yalda in questo periodo dell’anno.

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Tanti Auguri di buon Shabe Yalda a tutti gli Amici in Iran e in tutto il mondo